Переезд из Уфы в Баймакский район, фермерское хозяйство «Ирендык». Дорога занимает 7 часов. Нам предстоит переехать Уральские горы и оказаться по другую сторону гор.  По пути останавливаемся у горы Дунан-Суйган, поднимаемся. Обедаем. По прибытию располагаемся на базе, вечерняя баня, сбор у костра.

Отправляемся добывать золото на золотые прииски к речке Аскырсак. Зауралье славиться большим скоплением золота, добывают его в производственном масштабе. И мы попытаем счастье найти хоть маленький кусочек.

Конный тур по окрестностям Зауралья, вдоль красивейшего хребта Ирендык. Заберемся на вершину Уральской горы. После на лужайке устроим пикник по-башкирски.

Группа участвует в процессе создания национального оздаравливающего напитка, кумыса. Сначала мы участвуем в дойке кобыл и после учимся создавать напиток, а вечером дегустируем приготовленное. Процесс создания остался таким же, как и был несколько столетий назад. А сам кумыс имеет особенный вкус, по причине того, что лошади пасутся на альпийских лугах, где трава насыщена высокой концентрацией витаминов и микроэлементов, а воздух пахнет свежими травами, душицей, чабрецом и другим разнотравьем. После забираемся на вершину, где по легендам был захоронен один из военачальников Тамерлана.

Выезжаем на водопад Гадельша. Самый красивый и высокий водопад Башкирии. Состоит из двух каскадов, достигающих 30 метров в высоту. Очень живописное место. Придется немного потрудиться, чтобы добраться до него, но оно того стоит. Вознаграждением будет необычная красота, мощь и возможность искупаться в первоисточнике.  Далее мы заберемся на гору Танковая, с которой открывается красивый вид на местность и горное озеро Талкас.